Lebensmittel vor dem Schredder retten Donnerstag, 5. Oktober 2017

11 Millionen Tonnen in Deutschland und 1,3 Milliarden Tonnen weltweit – das ist die Menge, die pro Jahr an Lebensmitteln nicht im Mund, sondern im Müll landet. Um dem entgegenzuwirken und das Bewusstsein für den verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln zu sch?rfen, haben nun Studierende der Fakult?t für Management, Kultur und Technik ein Foodsharing-Regal in der Halle auf dem Campus Lingen er?ffnet. Zwei Studierende des Instituts für Theaterp?dagogik (ITP) hatten ursprünglich die Idee dazu. Einer der Initiatoren, Malte Lutz, erkl?rt die Idee dahinter: ?Wir haben verschiedene Superm?rkte in Lingen als Partner gewinnen k?nnen, von denen wir die Lebensmittel einsammeln, die sie nicht mehr verkaufen k?nnen. Die verteilen wir dann auf Schr?nke an verschiedenen Standorten.“

Aus den anf?nglich zwei Studierenden, die das Projekt ehrenamtlich unterstützen und die Lebensmittel bei den Partnern abholen, sind nun schon zehn geworden. Viele weitere machen mit beim Tausch mit dem Essen. Mit dem Schrank in der Haupthalle erhoffen sich die Verantwortlichen nun eine noch h?here Reichweite.

Henning Rassi, Gesch?ftsbereichsleiter der Fakult?t, vertrat bei der Er?ffnung die Fakult?tsleitung und best?tigte die Begeisterung von Seiten der Fakult?t: ?Dieses Projekt hilft dabei, sich den verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln immer wieder vor Augen zu rufen und bietet somit einen praktischen Ansatzpunkt. Natürlich hoffen wir, nicht nur Lebensmittel vor dem Schredder bewahren zu k?nnen, sondern Studierenden damit gleichzeitig unterstützen zu k?nnen.“

Das Foodsharing-Regal befindet sich zwischen dem KC- und dem KD-Geb?ude in Richtung LK-Geb?ude in der Halle I/II des Campus Lingen.

Das Projekt ?Foodsharing Campus Lingen“ ist Teil des Hochschulprojekts ?Gesellschaftliches Engagement“ und wird durch den Projektfonds Nachhaltigkeit gef?rdert. Marek L?hr ist Ansprechpartner für den Projektfonds: ?Unter dem Leitgedanken ?WIR in der Gesellschaft“ werden ganz gezielt Themen die gesellschaftliche Verantwortung in den Vordergrund stellen gef?rdert. Studentische Projekte sind dabei eine sehr gute Gelegenheit das Bewusstsein unserer Hochschulangeh?rigen für gesellschaftliche Herausforderungen zu sch?rfen.“ 

Von: Quentin Zwaneveld